La Parroquia, un restaurante decepcionante en Campeche.

Mientras viaja uno por el mundo ocurren milagros gastronómicos como uno que viví en un humilde lugar de comida -restaurancito pequeño, construido de material al lado de una palapa en la playa, mirando al Golfo de Campeche- en Sabancuy, pueblito pintoresco rumbo a Champotón, yendo desde Isla Aguada. Mire usted, que entre unos inquietos perros…

LA BODEGUITA DEL MEDIO Y SU AUSENTE PERSONAL

Hay restaurantes con nombre y tradición, de los cuales cuesta creer que puedan recibir una visita de Police Gourmet y ganarse una entrada de descrédito en este blog. Pero así ocurrió con La Bodeguita del Medio (Calle Cozumel #37, Cuauhtémoc, Benito Juárez, Ciudad de México). Al menos, una entrada en que señalaremos  sus peores aspectos,…