VIPS y su muy mediocre «renovación»

Vips tuvo sus buenos momentos en el siglo pasado. Hoy, no deja de ser un Toks más. En malo. La compra del viejo corporativo por una empresa gigantesca de restaurantes, no está dando buenos resultados, al menos, gastronómicamente. Raciones pobres, ingredientes malos, emplatados que quieren aparentar de manera patética un falso estilo gourmet, sabores pobres…