LA ESTACIÓN a donde no llegaron los Cursos de Gastronomía

Siempre hemos dicho en este blog que lo peor no es ser un restaurante malo, lo peor es ser un restaurante pretencioso. Aquél que se las da de ser lo que no es. Aquél que presume de tener alcances que en realidad no alcanza y que cobra mucho por ello, resultando así en un restaurante…

La Parroquia, un restaurante decepcionante en Campeche.

Mientras viaja uno por el mundo ocurren milagros gastronómicos como uno que viví en un humilde lugar de comida -restaurancito pequeño, construido de material al lado de una palapa en la playa, mirando al Golfo de Campeche- en Sabancuy, pueblito pintoresco rumbo a Champotón, yendo desde Isla Aguada. Mire usted, que entre unos inquietos perros…

CITY EXPRESS PLUS, junto a Mundo E, un «hotel» de a mentiritas…

Hemos dicho que no nos limitaremos a reseñar y reportar servicios de comida, sino que abarcaremos diversos campos de la hostelería. En esta entrada hablaremos de un hotel de juguete. Si no lo hubiera visto y me lo hubiera contado alguien, no lo habría creído. Hay que tener la cara dura -como la tienen los de City…